秋高气爽，温度舒适，心情好。
准备做2个菜欢庆一下，倒不一定是山珍海味，最暖人心的还是家常菜。
香干是个好伴侣，好搭档。一半切成丁，一半切成丝，一半炒芹菜，一半炒太湖鸡毛菜。
食材：香干，香芹、太湖鸡毛菜、食用盐、食用油
步骤：
1、香芹洗净去叶留杆子，切段备用。
2、鸡毛菜洗净，切段备用。
3、香干一半切丁，一半切丝。
4、起油锅，放入鸡毛菜煸炒，加入干丝丁继续翻炒，加入适量食盐。妙招：青菜本身的水分炒干即可出锅。
5、起油锅，放入香芹煸炒，加入干丝条翻炒，加入适量食盐，再翻炒10秒。妙招：加入一碗清水，煮干出锅。
香干的独特香味，配上香芹和鸡毛菜的鲜嫩，不管口感还是风味、新鲜度综合来说都算佳肴了。生活中的小确幸，就是一道再普通不过的家常小菜，居然给了自己感动和食欲。
